L’Acido Piruvico è un alfa-chetoacido presente in natura nella frutta fermentata e nell’aceto. L’azione topica dell’acido piruvico si esplica a livello sia dell’epidermide che del derma papillare e dei follicoli pilo-sebacei. Oltre alla capacità dermoplastica e cheratolitica, ha anche proprietà sebostatiche e antimicrobiche.